Agriturismo Baccu Cardu

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Menù da 27 euro

Vorspeisen
Schweinswurst (luftgetrocknet), Schweinebacke, Oliven, verschiedene Kaesesorten,
Ricotta mit Tomaten und Basilikum, gefrittetes Gemuese, typisch sardisches Weissbrot mit Kartoffel-Minze-Fuellung, Hirtenbrot mit frischen Tomaten und† Basilikum

Vorspeisen (wahlweise)
Ravioli in Tomatensauce, Fregola (sard. Teigware), mit Gemuese,
Malloreddus (sard. Teigware), Trofiette alla Vernaccia†(Teigware in Vernaccia-Weinsauce)

Hauptgericht
Ziegenfleisch in Cannonao-Sauce (sard. Rotwein)
gegrilltes Spanferkel

(Für Kinder Ermäßigungen)

* Möglichkeit, nur eine Sekunde geröstet / geschmortem Fleisch von mit

* Die Menüs können auf Saisonalität und Verfügbarkeit von Rohstoffen variieren

le foto dei nostri piatti

 

 

 

 

Agriturismo Baccu Cardu     
Località Baccu Cardu, 09041 Serdiana (CA)
cellulare Tonia 3386336116 - Gianni 3200755271
baccu.cardu@virgilio.it
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P.Iva: 02703370920

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Agriturismo Baccu Cardu